一口天价炒饭,老唐当场拜师第304节(1 / 2)
“不一定,要看卤什么,再体增减。”
李逸解释:“这些香辛料的作用都不一样,而且去腥、增香只是比较笼统的说法,再往还可以细分。
比如刚刚这几料是去血腥的,但这几,红蔻,白蔻,山楂,桃,都是去土腥味的。
而增香也分为本体香和回味。
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