“炒豆腐其实很简单。”郁真,“力度放轻,顺着锅边往铲,很容易将豆腐铲起。”
“或者可以将锅斜放,舀起酱,慢慢地往豆腐上淋。”
“麻婆豆腐吃一个‘’字,所以在炒豆腐时,切记炒制时间不要太长。”
郁真说完,麻婆豆腐路。
她伸手抓了把切好的葱,洒在
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