程丹若和三?位阁老太太、廖太太坐主桌, 王、曹、许三?家的媳妇姑娘则和晏、陈两家坐陪桌,翰林院的太太小姐们?坐了两桌,兵的人坐了五桌。
菜肴上得很?快。
八雅菜:碧涧羹(芹菜羹)、山海兜(虾鱼笋蕨)、山家三?脆(笋、蕈、枸杞)、柳叶韭(春韭)、橙玉生(梨煮熟)、牡丹生菜(牡丹生菜加面糊炸过)、不寒齑(白菜清面汤)。
不必怀疑, 这就是用来彰显风雅的素菜。
菜谱提供者是晏鸿之。
十二荤菜, 海陆空全
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