山城和蓉城一样,过年不吃饺,得吃小汤圆。这样的小汤圆一年四季都有卖,但临近过年更多,学校的堂也会在这样的季节温两大桶小汤圆,抚慰被冬风吹得邦冷的心。
山大的小汤圆加了酒酿,说是小汤圆,实际上是圆,搓成黄豆大小的粒状,煮到一锅黏糊,加酒酿;北城也有酒酿,但北城的酒酿和山城蓉城不大一样,北城的酒酿稀,酒味重,煮开还有散不去的酒味,南城的酒酿偏酸,煮过之后绵绵密密全是酸甜,没有一酒味;等临Loading...
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