先杀掉一只海豹,再将海豹的肚剖开,然后将数百只海雀塞入其中,最后挖开冻土层,将海豹埋在地,差不多3年时间后,待海豹的胃酸与海鸟一起发酵,腌海雀就可以端上餐桌了。
这黑暗料理之所以被冠以“黑暗”一词,不仅仅在于制作方法的黑暗,不拔掉海雀的,亦不去除内脏,就这么直接塞海豹。
它的用方法更加黑暗,因纽特人吃掉腌海雀的Loading...
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