沈府的菜是自家庄每天清晨从乡送过来的,所以都很新鲜,洛文柠将虾去去虾线剥来,用料酒及葱姜腌制起来去腥。
新鲜的牛里脊切了一大块来,再用刀逆着牛的纹理切成大薄片,也要用料酒生姜和酱油腌制。
至于青笋、芹菜,洛文柠都是挑最的Loading...
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