因为豆渣本身不会发泡,因此,炸来的豆渣片不会像虾片、小米片那样蓬松起来,但因为压得很薄,因此并不觉得硬,反而有脆脆的

其中的豆渣很粗糙,不同于大多数人平时吃到的其他薄片那样细腻,但恰恰是这别有一番滋味。

林沫沫又吃

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