早饭就这么凑合了,一家人吃完饭,就开始收拾运回来的猪。
汉源基本家家户户对猪的理,都是炸熟后存放坛里,可以存放一年甚至更长时间。这在当地,是很有名的特产,叫坛坛。
外地很多地方喜欢挂腊,汉源则不然,汉源吃青草长大的肥
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