最后，再用小签
在每一段的香肠上
扎些小孔以便透气，防止鼓胀。
其实各地制作香肠的方法都不一样，乔妹儿这边因着自己嘴馋，先是
代了许巧娘：“这些个在外晾置个七天左右，待
分稍干，再拿到厨房用烟熏制。”
烟熏的腊肠味
比晒干的更
一层，当然，“晒干的腊肠也别有风味，只是不用烟熏的话，那便
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