33.蒸蟹(2 / 2)
林烟领悟了这话外之意,不由脸一红。
然桐指着螃蟹:“这是云州最名的一菜:‘橙姜蒸蟹’。是从百只活蟹里挑五只上品蟹,切成大块,在橙、姜、梅、酒调制而成的腌料中泡过一夜,蒸来的螃蟹不只有酒香,还能闻到那橙和梅的香气。”
对不是名门大户身的林烟来说,对她而言,东西只分贵和便宜,能
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林烟领悟了这话外之意,不由脸一红。
然桐指着螃蟹:“这是云州最名的一菜:‘橙姜蒸蟹’。是从百只活蟹里挑五只上品蟹,切成大块,在橙、姜、梅、酒调制而成的腌料中泡过一夜,蒸来的螃蟹不只有酒香,还能闻到那橙和梅的香气。”
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