主菜是一个东北一锅,锅里面是带着汤的炖菜一一排骨玉米土豆豆角,连着铁锅一起端来,玉米面的小病在铁锅内侧面贴上一圈,得好的师傅往往能保证菜好的时候饼恰好熟。
赵轩首先夹起来一块玉米饼,翻过来一看,微微发焦,刚想叹火候控制的不错时,陆母夹起另一个饼掰开,中间靠上的那一块颜明显稍浅。
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