饭局设在闹市区的一间老牌私房菜馆,只接受预订,没有固定菜单。这间私房菜馆的主人姓戴,是老上海人,从前在国营餐厅主厨,上世纪末带着家人移居海外,近些年上了岁数,愈发想念故土,便携老伴回国,在巨鹿路置了一栋别墅,起了老本行,图个开心。

餐厅的菜单是戴老板同掌勺大厨商量的,据江浙一带当季的新鲜材,随季节不定期更新。虽说餐厅的席位需要预订,但每周只30桌菜,每一桌都是倾注主人多年来对本帮菜的Loading...

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