共分四级：纯米、本酿造、
酿和大酿。
清酒是不加防腐剂的，最多可以保存一年。开瓶之后，摆放不能超过二周。清酒的酒
度约在十六至十七度之间，颜
为清澈透明的。还有淡淡的香气。
清酒的喝法有温饮和冻饮两
。温饮的话人很容易醉，冻饮却又不知不觉的容易喝过量。温
着喝能提升喜悦，冰凉地饮却又
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