原本家里
帝王蟹都是一整只
理好直接
蒸箱，厨师图省事，闻家昌也不算
家，将就着吃，不过吃多了也容易厌倦。
今天按汪潋的指导，一只蟹拆了九
吃法，老
儿们觉得很新鲜，其实就是很巧妙地打了个经验差。
汪潋玩的那些，在米其林餐厅分
料
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