这个时间，母蟹的黄饱满而肥
，公蟹的膏脂虽然没有达到最佳，但也别有一番风味。
螃蟹的吃法很多，但是夏
认为只有最传统的清蒸最才能体现
大闸蟹本身的鲜以及甘甜。
牛百胜端上来的大闸蟹正是采用了清蒸这
手法。
大闸蟹一共四公四母，算上他自己每人两只。
按照他的说法是“螃蟹
凉，不可多Loading...
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